Crostata al cioccolato e burro di arachidi

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

3.1 17 avaliações

Preparação 30min

Total 7h 30min

12 fette

Ingredientes

Pasta frolla

60 g di acqua
100 g di zucchero di canna integrale
60 g olio di semi di girasole
250 g farina tipo 2
15 g di cacao amaro in polvere
4 g di lievito in polvere per dolci
½ limone la scorza grattugiata

Crema cioccolato

100 g cioccolato fondente (85% di cacao)
50 g di zucchero di canna integrale
250 g di acqua
200 g di latte parzialmente scremato
6 g di agar agar

Terminare la preparazione

burro di arachidi a piacere
arachidi tostate tritate grossolanamente, a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Sódio 14.3 mg

Proteína 5 g

Energia 1005.6 kJ / 240.3 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 32.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5 Std.

Cestini dolci con crema al formaggio

30 Min

Ciambella lime e salsa alle fragole (senza zucchero)

2 Std.

Castagnole al forno (senza glutine)

45 Min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1 Std. 10 Min

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 Std.

Mousse al cioccolato e caramello salato

1 Std.

Torcolo di San Costanzo

5 Std. 30 Min

Panini al wasabi cotti a vapore

3 Std. 30 Min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2 Std. 30 Min

Plumcake colomba di Pasqua

2 Std.

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 Std.