Saus béarnaise

Saus béarnaise

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 15min

4 porsi

Ingredientes

bawang merah potong bagi dua
50 g
tarragon, segar daun saja
1 tangkai
dry white wine
50 g
white wine vinegar (disarankan tarragon vinegar)
1 sdm
mentega tawar potong kecil-kecil
200 g
kuning telur
4
garam
1 sdt
lada hitam bubuk
1 jumput

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porsi

Proteína 15 g

Energia 7666 kJ / 1833 kcal

Gordura 192 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buku Masak Dasar 173 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Steak Sauce

Steak Sauce

Nenhuma avaliação

Sambal Petis

Sambal Petis

25min

Sambal Ijo

Sambal Ijo

20min

Sambal Kacang Mede

Sambal Kacang Mede

25min

Sambal Dadak

Sambal Dadak

10min

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

10min

Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh

10min

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Nenhuma avaliação

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

15min

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

20min

Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

20min

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo