Chutney mangga

Chutney mangga

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

2 jar

Ingredientes

biji lada Sichuan
1 sdm
2 sdt biji lada hitam, + 1 sdt parutan kulit (zest) lemon
siung bawang putih
2
jahe segar iris tipis-tipis
10 g
bawang bombai potong bagi dua
80 g
air
20 g
gula tebu mentah
250 g
mangga buah daging saja, potong kecil-kecil
700 g
cuka
120 g
garam
1 sdt
bubuk kunyit
½ sdt
kismis
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 2 jar

Sódio 2424.7 mg

Proteína 10.8 g

Energia 7329.2 kJ / 1751.7 kcal

Gordura 3.7 g

Fibra 17.6 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 443.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buku Masak Dasar 173 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Steak Sauce

Steak Sauce

Nenhuma avaliação

Sambal Petis

Sambal Petis

25min

Sambal Ijo

Sambal Ijo

20min

Sambal Kacang Mede

Sambal Kacang Mede

25min

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

10min

Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh

10min

Selai Kacang

Selai Kacang

5min

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Nenhuma avaliação

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

15min

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

20min

Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

20min

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo