Versões compatíveis
Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pâte à pizza
- 240 g d'eau
- 5 g de levure fraîche
- 1 c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 400 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Mini boulettes de viande en sauce épicée
- 3 brins de feuilles de persil frais
- 2 gousse d'ail
- 125 g de viande de boeuf hachée
- 125 g de viande de porc hachée
- 30 g de parmesan râpé
- 30 g de pain légèrement rassis, en morceaux, trempé dans 40 g de lait, pressé
- 1 oeuf
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 1 piment rouge frais
- 20 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de paprika doux
Garniture
- 1 pincée d'origan déshydraté
-
150
g de fromage scamorza, en tranches (7-8 mm)
ou 150 g de mozzarella, en tranches (7-8 mm) - 80 g de poivrons, grillés, en morceaux (2-3 cm)
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1755.8 kJ / 419.6 kcal
- Proteína
- 20.1 g
- Hidratos de carbono
- 45.8 g
- Gordura
- 17.3 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 533 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mojito à la grenade
10min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Cupcakes Red Velvet végans
4 godz.
Cake framboise-pistache
4 godz. 35 min
Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande
1 Std. 15 Min
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
Nenhuma avaliação
Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange
1h
Poulet frit et maïs doux façon sud
55min
Sichuan spaghetti
Nenhuma avaliação
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 Min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h