Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.6 7 avaliações

Preparação 40min

Total 3h

4 μερίδες

Ingredientes

Τσάτνεϊ πεπονιού

κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια
300 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1
350 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
¾ κ.γλ.
ξίδι από κρασί
20 γρ.
μαύρες σταφίδες
20 γρ.

Κοτομπουκιές

φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
¼ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια
3 φέτες
γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
στη μύτη του μαχαιριού
αβγά ελαφρώς χτυπημένα
2
αλεσμένη φρυγανιά
120 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 28 g

Energia 3226 kJ / 771 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 134 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 Min

Γαύρος λαδορίγανη

40 Min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1 Std.

Γάλα αμυγδάλου

1 Std. 20 Min

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20 Min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1 Std. 45 Min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 Std. 10 Min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2 Std. 40 Min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 Std.

Ψωμί με μπύρα

2 Std.

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 Min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 Std.