Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.6 8 avaliações

Preparação 40min

Total 3h

4 μερίδες

Ingredientes

Τσάτνεϊ πεπονιού

κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια
300 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1
350 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
¾ κ.γλ.
ξίδι από κρασί
20 γρ.
μαύρες σταφίδες
20 γρ.

Κοτομπουκιές

φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
¼ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια
3 φέτες
γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
στη μύτη του μαχαιριού
αβγά ελαφρώς χτυπημένα
2
αλεσμένη φρυγανιά
120 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 28 g

Energia 3226 kJ / 771 kcal

Gordura 12 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 134 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1h 10min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25min

Ψωμί με μπύρα

2h

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1h 45min

Ραδίκια στον ατμό

50min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1h

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min