Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 17h 15min

10 doses

Ingredientes

Bebida de frutos secos

frutos secos variados (amêndoa, avelã, amendoim, caju etc.) (ver dica)
250 g
água
1500 g
sumo de limão
5 - 10 gotas de
sal grosso
1 pitada de
mel
40 g

Crocante

sobras de pão seco, cortado em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
mel
20 g
flores de lavanda
1 c. chá de
limão só a raspa
½
laranja (raspa e sumo)
1

Gelado

creme de coco
250 g
ovos
4
goma de guar (ver dica)
1 c. chá de
mel
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 121.2 mg

Proteína 9.3 g

Energia 1627.6 kJ / 389 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Terra verde, saúde à mesa 71 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo de maracujá

Bolo de maracujá

1 godz. 15 min

Vinagreta de soja

Vinagreta de soja

5 min

Xarope de framboesa

Xarope de framboesa

Brak ocen

Doce de morango e flor de sabugueiro

Doce de morango e flor de sabugueiro

35 min

Waffles de batata e queijo

Waffles de batata e queijo

Brak ocen

Bolo pink velvet

Bolo pink velvet

6 godz.

Cake pops de chocolate

Cake pops de chocolate

4 godz. 50 min

Pão de mandioquinha

Pão de mandioquinha

1 godz. 10 min

Frozen de maracujá

Frozen de maracujá

10 min

Cozer 300-450 g de ruibarbo

Cozer 300-450 g de ruibarbo

Brak ocen

Zabaione de licor de laranja

Zabaione de licor de laranja

15 min

Merengues surpresa

Merengues surpresa

8 godz.