Dispositivos e acessórios
Summer Ice Cream Cake
Preparação 10min
Total 4h 50min
8 portions
Ingredientes
Berry coulis
-
raspberries fresh or frozen200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice freshly squeezed (approx. ½ lemon)20 g
Summer ice cream cake
-
digestive biscuits230 g
-
blanched almonds toasted70 g
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raw cane sugar50 g
-
eggs2
-
whipping cream (35 % fat content), chilled300 g
-
rose water½ tsp
-
dried cranberries50 g
-
white grape seedless, plus extra for decorating100 g
-
red grape plus extra for decorating100 g
-
pistachio nuts50 g
-
fresh raspberries (opcional) for decorating
-
fresh strawberries (opcional) for decorating
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
174 mg
Proteína
8 g
Energia
2116 kJ /
504 kcal
Gordura
30 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
14 g
Hidratos de carbono
50 g
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Christmas with Thermomix®
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