Homemade Chicken Stock

Homemade Chicken Stock

5.0 18 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

Chicken Stock

carrot medium, peeled and quartered
1
onion medium, quartered
1
celery sliced
2 stalks
free range chicken, bone in, skin on in pieces (thighs, breast)
600 - 750 g
water to cover (not higher than max. fill mark)
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
thyme leaf, fresh
5 sprigs
rosemary, fresh
1 sprig

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 482.7 mg

Proteína 21.8 g

Energia 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 3.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O Canada 20 Receitas
Canadá

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Receitas
Canadá

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Beef Stew with Cauliflower Mash

2h

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26h 5min

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

25min

Peeler Mashed Potatoes

35min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

45min

White Pesto Pasta (Metric)

40min

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

40min

Ground Spices

5min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Watermelon ice lollies

8h 15min

Prawn Arrabbiata

30min

Chinese pork with vegetables

1h 20min