Früchte-Nussbrötli

Früchte-Nussbrötli

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Preparação 30min

Total 3h 5min

16 Stück

Ingredientes

Haselnüsse
80 g
Fleur de Sel
¼ TL
Pflaumen, getrocknet, entsteint (Dörrpflaumen)
150 g
Datteln, getrocknet, entsteint
150 g
Feigen, getrocknet (Dörrfeigen) Stiele entfernt
150 g
Wasser
300 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Roggenschrotmehl
200 g
Dinkelmehl, hell
300 g
Salz
1 ¼ TL
Wasser
2 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 16 Stück

Proteína 156.8 g

Energia 13086 kJ / 3144 kcal

Gordura 167 g

Hidratos de carbono 247 g

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