Pudín de maíz dulce

Pudín de maíz dulce

5.0 3 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
8 porciones

Ingredientes

  • de azúcar o al gusto
    180 g
  • yemas de huevo (aprox.120 g)
    6
  • de fécula de maíz
    3 cdas
  • de sal fina
    ¼ cdita
  • de leche entera
    900 g
  • de extracto de vainilla natural
    2 cditas
  • de mantequilla sin sal
    120 g
  • de colorante en gel naranja (ver tip)
    ¼ cdita
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    360 g
  • de azúcar glass (opcional) al gusto
    2 cditas

Nutrição por 1 porción

Energia 464 kcal / 1941 kJ
Proteína 7 g
Gordura 35 g
Hidratos de carbono 32 g
Fibra 0 g

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