Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Zucker
- 2 Prisen Salz
- 200 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Butterschmalz kalt, in Stücken
- 150 g Wasser kalt
- 150 g Quittengelee (siehe Tipp)
- 600 - 700 g Äpfel in dünnen Scheiben
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 20 g brauner Zucker zum Bestreuen
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 388 kcal / 1626 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Fibra
- 2.5 g
- Gordura saturada
- 14 g
- Sódio
- 32 mg
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