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Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
Preparação 10min
Total 2h 45min
4 portions
Ingredientes
La crème au chocolat blanc
-
90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
-
110 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
-
65 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
3 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
20 g de sucre glace
Nutrição por 1 portion
Energia
788.5 kcal /
3283.8 kJ
Proteína
11.5 g
Gordura
53.3 g
Hidratos de carbono
64 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
33.5 g
Sódio
83.8 mg
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