Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

Lachs mit Erdbeertopping

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Geflügel-Ragout von der Keule

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

Asiatisches Hühnerfrikassee

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln