Βιτέλο Τονάτο

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

Μπουκίτσες πρέτζελ

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

Daiquiri

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

Γκουακαμόλε

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

Τσιπούρες λαδολέμονο