Versões compatíveis
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 γρ. ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 900 - 1000 γρ. βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)
- 600 γρ. νερό
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
- 200 γρ. ντομάτες, χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
- 20 γρ. φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)
- 4 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 20 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ½ κ.γλ. ανθό αλατιού
- νερό
- 20 γρ. βούτυρο
- 5 γρ. κορν φλάουρ
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Hidratos de carbono
- 3.3 g
- Gordura
- 31.5 g
- Gordura saturada
- 12.6 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1067.3 mg
Receitas alternativas
Ομελέτα με μανιτάρια
40 dk
Φοντύ τυριών
25 min
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
Nenhuma avaliação
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nenhuma avaliação
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Nenhuma avaliação
Sex on the Beach
10 Min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Nenhuma avaliação
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Nenhuma avaliação
Κλασική σαμπαγιόν
Nenhuma avaliação
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
Nenhuma avaliação
Aperol® Spritz
10 Min
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 dk