Dispositivos e acessórios
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Preparação 1h
Total 2h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
-
ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)10 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¾ κ.γλ.
-
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)900 - 1000 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)200 γρ.
-
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)200 γρ.
-
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο4 κ.σ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα20 γρ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
ανθό αλατιού½ κ.γλ.
-
νερό
-
βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουρ5 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
1067.3 mg
Proteína
29.8 g
Energia
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Gordura
31.5 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
12.6 g
Hidratos de carbono
3.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γιορτινός μπουφές
9 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10min
Σφηνάκια με βότκα και φράουλα
Nenhuma avaliação
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Nenhuma avaliação
Ατομικά λάβα κέικ
55min
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
5min
Τάρτα μήλων
1h
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55min
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Nenhuma avaliação
Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)
Nenhuma avaliação
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Nenhuma avaliação
Καυτερά ρολά τόνου
Nenhuma avaliação
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
Nenhuma avaliação