Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
5.0 2 avaliação
Preparação 1h
Total 12h
16 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    10 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 γρ.
  • φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο
    5 γρ.
  • φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    5 γρ.
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    5 γρ.
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες
    5 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
    1 κ.γλ.
  • αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4
    500 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    200 γρ.
  • χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
    2000 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
    2 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    2 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • φινόκιο κομμένα στα 4
    2

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 303.7 mg
Proteína 12.9 g
Energia 2963.8 kJ / 708.4 kcal
Gordura 67.3 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 24.4 g
Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γιορτινός μπουφές 9 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Nenhuma avaliação

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

3.0(1)

30min

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

4.6(5)

1h 30min

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.0(6)

1h 30min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Nenhuma avaliação

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

5.0(1)

2h 10min

Χορτοφαγική πίτσα

Χορτοφαγική πίτσα

Nenhuma avaliação

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

5.0(1)

2h

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

5.0(2)

50min

Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα

Nenhuma avaliação

Σαγκρία

Σαγκρία

5.0(2)

10min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

5.0(1)

10min