Versões compatíveis
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 5 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο, χοντροκομμένο
- 5 γρ. φασκόμηλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 500 γρ. αχλάδια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 2000 γρ. χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
- 2 ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- 2 φινόκιο, κομμένα στα 4
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 13.4 g
- Gordura
- 67.3 g
- Gordura saturada
- 24.4 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 303.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Pas d’évaluation
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30 Min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
Pas d’évaluation
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Pas d’évaluation
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3u. 10min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Pas d’évaluation
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 Min
Λεμόνια πίκλα
Pas d’évaluation
Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano
40 Min
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
Pas d’évaluation
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 Std.
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 Min