Versões compatíveis
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 5 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο, χοντροκομμένο
- 5 γρ. φασκόμηλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 500 γρ. αχλάδια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 2000 γρ. χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
- 2 ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- 2 φινόκιο, κομμένα στα 4
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 13.4 g
- Gordura
- 67.3 g
- Gordura saturada
- 24.4 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 303.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 godz. 5 min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Nenhuma avaliação
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Nenhuma avaliação
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1 Std. 10 Min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Nenhuma avaliação
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Nenhuma avaliação
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4 godz. 30 min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1 Std.
Μίλα μου
Nenhuma avaliação
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1h 45min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55 min