Versões compatíveis
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 5 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο, χοντροκομμένο
- 5 γρ. φασκόμηλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 500 γρ. αχλάδια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 2000 γρ. χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
- 2 ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- 2 φινόκιο, κομμένα στα 4
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 13.4 g
- Gordura
- 67.3 g
- Gordura saturada
- 24.4 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 303.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Nenhuma avaliação
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Nenhuma avaliação
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1 godz. 45 min
Καρπάτσιο παντζαριού
Nenhuma avaliação
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nenhuma avaliação
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 Std.
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24j 30 menit
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Nenhuma avaliação
Blue Hawaiian
Nenhuma avaliação
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min