Mayonnaise

4.0 6 avaliações

Preparação 5min

Total 5min

18 portions

Ingredientes

grapeseed oil or safflower oil
340 g
eggs room temperature
2
lemon juice or 1 tsp vinegar
1 ½ tsp
mustard to taste (optional)
½ - 1 tsp
ground black pepper (optional)
3 pinches
salt
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 106 mg

Proteína 0.6 g

Energia 728.4 kJ / 174.1 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 0.1 g

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