Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

5.0 5 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 40min

16 porcí

Ingredientes

600 gramů vody
800 gramů brambor, moučných oloupaných, na 3–4 cm kousky
4 polévkové lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
200 gramů crème fraîche
100 - 150 gramů uzeného lososa plátky, nakrájené na proužky (cca 0,5 cm x 3 cm)
50 gramů kaviáru
10 gramů čerstvého kopru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Sódio 244.7 mg

Proteína 3.2 g

Energia 453.7 kJ / 108.4 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Švédský stůl na Silvestra 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Houbový crème brûlée

24h 35min

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1h 30min

Holandská omáčka

15min

Banánový dort s vaječným likérem

11h 40min

Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

3h 15min

Vitello tonato

2h

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Avokádová majonéza

15min

Lokše s mákem

24h 30min

Holandská omáčka

15min