Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
Preparação 1h
Total 2h 30min
8 porciones
Ingredientes
-
de romero fresco solo las hojas10 g
-
diente de ajo, pelado1
-
de sal, o al gusto2 ½ cditas
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de pimienta negra molida, o al gusto1 cdita
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de solomillo de res en una sola pieza900 - 1000 g
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agua700 g
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de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 5 mm)200 g
-
jitomate sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)200 g
-
hoja de albahaca fresca en tiras (aprox. 2 mm)20 g
-
de aceite de oliva extra virgen4 cdas
-
de cebollín para amarrar y un poco más picado para decorar20 g
-
de hojuelas de sal½ cdita
-
agua la necesaria para completar
-
de mantequilla20 g
-
de fécula de maíz5 g
Nutrição por 1 porción
Energia
419.7 kcal /
1756.2 kJ
Proteína
29.8 g
Gordura
31.5 g
Hidratos de carbono
3.3 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
12.6 g
Sódio
1067.3 mg
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