Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de sauce soja
- 45 g de miel
- 15 g de cassonade
- 30 g de vinaigre de riz
- 1 c. à thé de gingembre frais, râpé
- ¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
-
70
g de saké (vin de riz)
ou 70 g d'eau - 4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau et les os (environ 170 g chacun)
- 1360 g d'eau
- 2 c. à thé de jus de citron
- 1 ½ c. à thé de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 - 2 oignons verts, émincés en biais
- 1 piment frais, paré, épépiné, émincé en biais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 18.1 g
- Gordura
- 33.4 g
- Gordura saturada
- 8.9 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 1003 mg
Receitas alternativas
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5 Min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min
Crème glacée au beurre d'arachides
8h 20min
Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)
8 Std. 5 Min
Betteraves Sous vide
40min
Crème fouettée
10min
Tacos al pastor au chou-fleur
1h 10min
Smoothie déjeuner
5 Min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2h
Pommes de terre rôties (Betty) Métrique
1h 15min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min