Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g de graines de coriandre
- 40 g de graines de cumin
- 5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
- 1 c. à café poivre de baie rose en grains
- 50 g de coriandre, fraîche, feuilles et tiges
- 100 g de gousses d'ail
- 100 g de gingembre, frais, pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
- 100 g d'eau
- 100 g de jus de citron
- 30 g de sel
- 50 g d'oignons rissolés, déshydratés
- 140 g de concentré de tomates
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- Nutrição
- por 1 recette complète
- Energia
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 146 g
- Gordura
- 242 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Butter Chicken
50min
Poulet laqué au sésame
40min
Quick Indian Butter Chicken
45min
Okonomiyaki
50min
Chicken Teriyaki
45min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35min
Curry de crevettes aux topinambours
45min
Ghee
20min
Thai Tom Yum
45min
Garam Masala (mélange d'épices)
10 Min
Pains Naan à la coriandre
1sa 15 dk
Poulet épicé au gingembre
45min