Versões compatíveis
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, en morceaux (3-4 cm)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive, pour graisser
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 100 - 150 g de saumon fumé, en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g de caviar, noir
-
10
g de micro-pousses
ou 10 g d'aneth frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Hidratos de carbono
- 9.3 g
- Gordura
- 6.7 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 244.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mousse au chocolat à l'orange
2 Std. 20 Min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 Min
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40min
Gin fizz à la rhubarbe et au gingembre
Nenhuma avaliação
Lemon curd
20 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Brittle de noix
1h 30min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Frangipane aux poires
1h 30min
Crackers au fromage
2 Std. 30 Min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 Min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min