Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

4.1 14 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

1000 g de pommes de terre
du beurre pour le moule
2 œufs
150 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
2 pincées de noix de muscade moulue
3 pincées de sel selon vos goûts
3 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
600 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 203 mg

Proteína 9.8 g

Energia 1680.8 kJ / 409.5 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 45.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Savarin 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail

1h 10min

Cuire du riz long complet

55min

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20min

Asperges et œufs pochés sous-vide

1h 20min

Rissoler 200 g de poireaux

20min

Dorer 350 g d'échalotes

Nenhuma avaliação

Rissoler 350 g d'échalotes

Nenhuma avaliação

Dorer légèrement ail et oignons

Nenhuma avaliação

Dorer 200 g d'oignons

25min

Rissoler 300 g d'oignons

Nenhuma avaliação

Cuisson des œufs

20min