Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
Preparação 20min
Total 1h 10min
3 porzioni
Ingredientes
Seppie
-
500 g di seppie pulite
-
1500 g di acqua
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30 g di succo di limone
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20 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Ragù di lenticchie
-
20 g di gambo di sedano
-
40 g di carota pelata e a pezzi
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60 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
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250 g di passata di pomodoro
-
30 g di olive taggiasche denocciolate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
Nutrição por 1 porzione
Energia
407 kcal /
1703 kJ
Proteína
28.6 g
Gordura
25.6 g
Hidratos de carbono
16.8 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
2.9 g
Sódio
663.3 mg
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Cottura sottovuoto
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