Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
4.5 16 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
3 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Seppie
  • 500 g di seppie pulite
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Ragù di lenticchie
  • 20 g di gambo di sedano
  • 40 g di carota pelata e a pezzi
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 30 g di olive taggiasche denocciolate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 663.3 mg
Proteína 28.6 g
Energia 1703 kJ / 407 kcal
Gordura 25.6 g
Fibra 5.5 g
Gordura saturada 2.9 g
Hidratos de carbono 16.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura sottovuoto 54 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

4.7(39)

2h 30min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

4.3(36)

1h 20min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1h 20min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

4.3(28)

1h 15min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5(20)

2h

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5(33)

1h 20min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

4.7(54)

8h

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8(125)

1h 30min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.7(43)

8h 45min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

4.9(106)

3h

Tacchino tonnato sottovuoto

4.9(105)

2h 40min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(315)

5h 30min