Sucettes semi-glacées à la vanille

Sucettes semi-glacées à la vanille

4.6 5 avaliação

Preparação 25min

Total 40min

7 portions

Ingredientes

Crème semi-glacée à la vanille

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille
100 g de lait entier
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
200 g de crème liquide entière

Coque en chocolat

200 g de chocolat noir
100 g perles de sucre vermicelles au chocolat, étoiles en sucre, etc...
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.1 g

Energia 2324 kJ / 556 kcal

Gordura 33.4 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 58.3 g

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França

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