Laugenzopf

Laugenzopf

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Preparação 20min

Total 3h 30min

30 Scheiben

Ingredientes

Wasser
450 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Butter zum Einfetten
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
550 g
Salz
2 TL
Natron (ca. 1 gestr. TL) (z. B. Kaisernatron)
4 g
Fleur de Sel zum Bestreuen

grobes Salz, zum Bestreuen
Eiweiß
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Sódio 196 mg

Proteína 2 g

Energia 354 kJ / 85 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 14 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Receitas
Alemanha

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