Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Vitello tonnato
Preparação 10min
Total 2h 45min
6 porzioni
Ingredientes
Preparare il vitello
-
di acqua900 g
-
di carota a pezzi (1 carota)80 g
-
di gambo di sedano a pezzi60 g
-
di cipolla a pezzi60 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di carne di vitello magatello in un solo pezzo600 g
Preparare la salsa tonnata
-
di olio di arachidi300 g
-
di tonno in scatola, sott'olio200 g
-
filetti di acciuga, sott'olio (10 g)4
-
di capperi sotto sale sciacquati e dissalati40 g
-
limone il succo (30 g)½
-
di aceto1 cucchiaio
-
tuorli a temperatura ambiente3
Terminare la preparazione
-
carota (opcional) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili1
Nutrição por 1 porzione
Energia
648 kcal /
2711 kJ
Proteína
31.5 g
Gordura
57.4 g
Hidratos de carbono
1.3 g
Fibra
0.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Le mie ricette con thermomix
198 Receitas
Suíça
Suíça
