Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g di carne magra senza nervi a pezzi
- 300 g di verdure miste a pezzi (es. gambi di sedano, carote, cipolle, aglio, pomodori...)
- 4 rametti di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati (es. salvia, rosmarino...)
- 150 g di sale grosso
- 30 g di vino rosso
- 1 foglia di alloro
- 1 chiodo di garofano
- Nutrição
- por 1 ricetta completa
- Energia
- 2754 kJ / 658 kcal
- Proteína
- 59 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 38 g
- Fibra
- 7.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Besciamella
15 Min
Gnocchi di patate
1h 15min
Pasta all'uovo
1 Std.
Dado vegetale
1 Std.
Pasta all'uovo
Nessuna valutazione
Polenta
1 Std.
Dado di carne
45min
Besciamella
15 Min
Dado di pollo
50 min
Dado di carne
45min
Grissini
1 Std. 20 Min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 Min