Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta

4.5 8 avaliação

Preparação 50min

Total 1h 10min

50 pezzi

Ingredientes

1 - 2 rametti di salvia fresca solo le foglie
60 g di burro a pezzi
450 g di patate americane dolci cotta, a pezzi (vedere consigli)
150 g di ricotta
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di acqua + q.b.
120 g di farina tipo 00 + q.b.
220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
10 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 64.7 mg

Proteína 1.1 g

Energia 193.5 kJ / 46.2 kcal

Gordura 1.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Patate dolci 7 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Relish ai cetrioli

Relish ai cetrioli

Nenhuma avaliação

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

50min

Insalata di cetriolo alla tailandese

Insalata di cetriolo alla tailandese

15min

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4h

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2h 30min

Bevanda a base di mandorla e matcha

Bevanda a base di mandorla e matcha

10min

Torta salata con pollo e pere

Torta salata con pollo e pere

Nenhuma avaliação

Bibimbap (riso e manzo coreano)

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1h 30min

Spaghetti al ragù di nocciole

Spaghetti al ragù di nocciole

30min

Tirtlan

Tirtlan

1h 30min

Avocado cheesecake

Avocado cheesecake

3h 30min

Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

2h