![Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao) Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21CF90CF-9A57-4F95-A6BE-9F4194EEA979/Derivates/A8C6697B-8610-41F7-928C-8FDF94A2DA9B.jpg)
Versões compatíveis
Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto dei bao
- 200 g di latte intero
- 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
- 20 g di zucchero
- 350 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 30 g di olio di oliva
Ripieno di maiale
- 10 g di funghi shiitake secchi
- acqua bollente q.b.
- 2000 g di acqua
- 12 uova di quaglia (vedere consigli)
- 2 cipollotti
- 20 rametti di erba cipollina fresca a metà
-
60
g di salsicce cinesi a pezzi (vedere consigli)
ou 60 g di salame chorizo a pezzi - 500 g di carne trita di maiale
- 2 cucchiaini di aceto di riso
-
2
cucchiai di salsa di ostriche
ou 2 cucchiai di salsa di soia - ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 1000 g di acqua
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 1049 kJ / 250 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Hidratos de carbono
- 24.8 g
- Gordura
- 10 g
- Fibra
- 1.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ravioli cinesi
1h
Ravioli di gamberi al vapore
1 godz. 15 min
Gyoza neri
1h 30 min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20 min
Baozi brasati
1h 30 min
Club Sandwich con maiale, coleslaw e salsa barbecue
5h
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40 min
Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo
1h
Ravioli al vapore
45min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 godz. 30 min
Baozi di maiale al vapore
2h 10 min
Koftas di manzo con salsa allo yogurt
1h