Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (opcional) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 627 mg

Proteína 8.7 g

Energia 1766 kJ / 422 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 68.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver

1h

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45min

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1h 30min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1h

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1h

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50min

Çilekli Beyaz Sangria

12h

Naneli Bezelye Köfteleri

45min

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1h 20min

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15min