Sup Ayam Janek

Sup Ayam Janek

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Preparação 10min

Total 2h

4 porsi

Ingredientes

paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang potong kecil-kecil(4 cm)
4
dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
1
garam laut
1 sdt
wortel kupas, potong kecil-kecil (1 cm)
2
akar seledri impor (celeriac) kupas, potong dadu (2 cm)
100 g
kol putih diparut halus
100 g
jamur porcini dipotong bagi dua
5
dill, segar daun saja, ditambah ekstra untuk hiasan
3 tangkai
daun lovage (opcional)
2 tangkai
air
1500 g
bihun vermiceli pecah-pecahkan (3 cm)
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 722.1 mg

Proteína 42.6 g

Energia 1501.8 kJ / 358.9 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 26 g

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