Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

4.0 8 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

Les brochettes

500 g de blancs de poulet épais, en gros morceaux
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym frais en petits morceaux
sel
poivre moulu

La soupe

50 g de cerneaux de noix
50 g de pistaches vertes décortiquées
500 g de yaourt à la grecque
1 bouquet d'aneth frais équeuté
½ bouquet de menthe fraîche équeuté
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
10 glaçons
250 g de pois chiches en conserve égouttés
sel
poivre moulu
500 g d'eau
200 g de concombre en cubes
100 g de raisins secs blonds

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 42 g

Energia 2954 kJ / 706 kcal

Gordura 42 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Receitas
França

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Œufs pochés à la turque

30 min

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1 h

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

1 h 20 min

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40 min

Pâtes au poulet tikka masala

45 min

Mapo bœuf et tofu

35 min

Rassolnik (soupe de cornichons)

1 h 20 min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15 min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 h 10 min

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min