Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

4.1 9 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

Les brochettes

500 g de blancs de poulet épais, en gros morceaux
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym frais en petits morceaux
sel
poivre moulu

La soupe

50 g de cerneaux de noix
50 g de pistaches vertes décortiquées
500 g de yaourt à la grecque
1 bouquet d'aneth frais équeuté
½ bouquet de menthe fraîche équeuté
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
10 glaçons
250 g de pois chiches en conserve égouttés
sel
poivre moulu
500 g d'eau
200 g de concombre en cubes
100 g de raisins secs blonds

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 42 g

Energia 2954 kJ / 706 kcal

Gordura 42 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Receitas
França

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Bouillon indien à la pâte tandoori

1h 15min

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30min

Soupe de nouilles Soba

9h

Velouté d'asperge, beignet de poulet et légumes

45min

Soupe won ton

40min

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Boulettes de poulet asiatiques

25min

Soupe de gyozas

1h

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min