Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Chleb pszenny na zakwasie
Preparação 10min
Total 12h
30 kromek
Ingredientes
Zaczyn
-
150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
-
150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe
-
550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
400 g wody źródlanej lub przegotowanej
-
3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu
-
15 g soli
-
½ łyżeczki suchych drożdży5 g świeżych drożdży (opcional) pokruszonych (patrz wskazówka)
-
masło ilość do natłuszczenia formy
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 kromkę
Sódio
195.1 mg
Proteína
2.8 g
Energia
357.4 kJ /
85.4 kcal
Gordura
0.6 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
0.1 g
Hidratos de carbono
17.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
DOMOWA PIEKARNIA V
10 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min
Chleb codzienny na zakwasie
12h
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb na zakwasie z przyprawami
16h 30min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2h
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16h
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Żytni zakwas chlebowy
96h
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h