Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

Ochsenbäckchen