Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (opcional)
1
verse jalapeñopeper (opcional) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (opcional)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 19 g

Energia 2147 kJ / 515 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

lagere GI 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tumis Buncis

25min

Boeddha bowl met kip

1h

Tonijnkroketten

1h 30min

Bibimbap burrito

45min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Nenhuma avaliação

Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen

13h 25min

Antioxidantenboost

10min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Huzarensalade

25min

Amandelmelk

10min