Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (opcional)
1
verse jalapeñopeper (opcional) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (opcional)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 19 g

Energia 2147 kJ / 515 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

lagere GI 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

1h

Boeddha bowl met kip

1h

Charoset

15min

Gestoomde spinaziecake

35min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1h 5min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Amandelmelk

10min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min