Ratatouille-Galette

Ratatouille-Galette

4.3 27 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Blätterteig

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser, kalt
90 g
Salz
½ TL

Topping und Fertigstellung

Zucchini (siehe Tipp)
350 g
Flaschentomaten
350 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
190 g
Wasser
30 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g
Salz und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Pfeffer zum Bestreuen
Parmesan, gerieben
60 g
Milch zum Bestreichen
Basilikumblätter, frisch zum Garnieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 925 mg

Proteína 25 g

Energia 3913 kJ / 935 kcal

Gordura 47 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 29 g

Hidratos de carbono 110 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

2 godz.

Ratatouille-Galette

1 godz. 30 min

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

1 godz. 30 min

Spinat-Empanada

1 godz.

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

1 godz.

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55 min

Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

55 min

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1 godz. 25 min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30 min

Mediterraner Sonnenweizensalat

45 min

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30 min

Veggie-Cheeseburger-Rolle

45 min