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Hurtig tomat- og basilikumsgnocchi

Hurtig tomat- og basilikumsgnocchi
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Preparação 10min
Total 25min
6 portioner
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Ingredientes

Brødkrummetopping
  • fuldkornsbrød skåret i stykker (ca. 90 g)
    2 skiver
  • fed hvidløg
    2
  • persille, frisk kun blade
    5 g
  • mozzarella, komælk
    75 g
Gnocchi
  • fed hvidløg
    3
  • skalotteløg halveret (ca. 100 g)
    3 - 4
  • olivenolie
    10 g
  • flåede tomater
    750 g
  • balsamico
    1 ½ spsk
  • basilikum, tørret
    ½ tsk
  • chili, tørret i flager
    ½ tsk
  • sukker, hvid
    ½ tsk
  • havsalt
    2 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • spinatblade, friske
    150 g
  • vand til madlavning
  • gnocchi
    1000 g
  • mozzarella, komælk
    75 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18.5 g
Energia 1763 kJ / 418 kcal
Gordura 7.9 g
Hidratos de carbono 62 g

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