Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 γρ. φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
- 25 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί, σουρωμένη και στραγγισμένη
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1500 - 2000 γρ. αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε ρολό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. νερό
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1924 kJ / 460 kcal
- Proteína
- 33.8 g
- Hidratos de carbono
- 0.5 g
- Gordura
- 35.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)
1 Std. 10 Min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50 dk
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 dk
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 dk
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Nenhuma avaliação
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nenhuma avaliação
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50 dk
Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)
20 dk
Κεφτεδάκια με κοτόπουλο και λαχανικά
1sa
Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
25 min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)
20 dk