Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 24.3 g

Energia 4421 kJ / 1057 kcal

Gordura 87.2 g

Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunătăți de Paște 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cake pops

Cake pops

2h

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Nenhuma avaliação

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50min

Supă cu broccoli și brânză

Supă cu broccoli și brânză

25min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Melci cu mac

Melci cu mac

2h 30min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2h 50min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Nenhuma avaliação

Biscuiți-amuletă

Biscuiți-amuletă

1h 20min

Supă cremă de broccoli cu alac

Supă cremă de broccoli cu alac

35min

Tartă cu dovleac

Tartă cu dovleac

5h 50min