Dispositivos e acessórios
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Preparação 15min
Total 2h 20min
4 porții
Ingredientes
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Energia
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Gordura
48.3 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
11.1 g
Hidratos de carbono
6.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
La grătar cu Thermomix®
15 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Mocktail Chai Vanilla
Keine Bewertungen
Sabayon cu lichior de ouă
Keine Bewertungen
Tartă cu cheag de portocale
1 Std. 20 Min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Keine Bewertungen
Clătite cu două feluri de umplutură
40 Min
Pui teriyaki cu orez
40 Min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 Min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1 Std. 10 Min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1 Std.
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 Std. 20 Min