Dispositivos e acessórios
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Preparação 15min
Total 2h 20min
4 porții
Ingredientes
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Energia
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Gordura
48.3 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
11.1 g
Hidratos de carbono
6.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
La grătar cu Thermomix®
15 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Cotlete de miel cu curry
1h
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Macrou cu muștar
30min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40min
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min
Salată cu carne și rucola
35min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50min
Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar
40min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min