![Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47b28f6e-a2ae-44c4-864d-33d69d4a280c/Derivates/b4c204fa-f780-4754-80f5-7ab4cce478fa.jpg)
Versões compatíveis
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cotletul de porc în saramură de cidru
- 350 g cidru de mere (vezi recomandarea)
- 30 g fulgi de sare de mare
- 1 lingură rozmarin uscat, mărunțit
- 1 lingură frunze de salvie, uscate
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 4 - 6 bucăți mușchi de porc, cotlet (aprox. 350 g fiecare)
- ulei cu gust neutru, pentru uns
Dressingul de mere
- 1 măr, soi Granny Smith, curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
- 2 linguri oțet din cidru de mere
-
2
lingurițe sirop de arțar
ou 2 lingurițe miere - 90 g ulei cu gust neutru
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 6 fire cepșoară, tăiată sferturi
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2735.8 kJ / 651.4 kcal
- Proteína
- 48.9 g
- Hidratos de carbono
- 6.3 g
- Gordura
- 48.3 g
- Gordura saturada
- 11.1 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 194.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Gyros cu tzatziki
15 menit
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Nenhuma avaliação
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Ruladă de porc
1 Std. 30 Min
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Pui cu boia și sos de smântână
1 godz. 15 min
Plăcintă țărănească
1 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min