Versões compatíveis
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200
g czerwonego wina
ou 200 g białego wina - 2 łyżeczki cukru (opcional)
- 4 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1905 kJ / 455.3 kcal
- Proteína
- 25.9 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 33.7 g
- Gordura saturada
- 28.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 937.4 mg
Receitas alternativas
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1 godz. 10 min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1sa 30 dk
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2u. 20min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2sa
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 dk
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Spaghetti Bolognese
40min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min
Lasagne bolońska
1sa 45 dk
Sos boloński
55 min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5 Std.
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min