Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Σάλτσα Gochujang
- 3 κ.σ. Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang)
- 2 ½ κ.σ. Ιαπωνικό κρασί Mirin
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες
Bibimbap
- 220 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. συμπυκνωμένο μοσχαρίσιο ζωμό
- 1 κ.γλ. σησαμέλαιο
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. μανιτάρια σιτάκε (shiitake), φρέσκα, σε φέτες
- 4 αβγά
- 2 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 85 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas)
- 170 γρ. κολοκυθάκια, σε λεπτές φέτες
- 50 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν
- 115 γρ. κινέζικο λάχανο, σε φέτες (5 χιλ.)
-
450
γρ. μοσχαρίσια μπριζόλα rib-eye, σε λεπτές φέτες (0.5 εκ.)
ou 450 γρ. κόντρα φιλέτο μοσχαρίσιο, σε λεπτές φέτες (0.5 εκ.) - 115 γρ. καυτερό λάχανο τουρσί (kimchi), ψιλοκομμένο
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2469 kJ / 590 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 66 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 6 g
Receitas alternativas
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Nenhuma avaliação
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Nenhuma avaliação
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 Min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Nenhuma avaliação
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1 Std. 10 Min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Nenhuma avaliação
Smoothie μπολ με παντζάρι
Nenhuma avaliação
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nenhuma avaliação
Τορτίγιες με κινόα
Nenhuma avaliação