Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
TM31 TM5 TM6

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

2.5 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 150 γρ. φακές, οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)
  • 700 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
    ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 140 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 25 - 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
  • 40 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
    ou 40 γρ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι
  • 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • ½ κ.γλ. ρίγανη, φρέσκια, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 320 γρ. σπαγγέτι ολικής αλέσεως
  • 100 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)
  • 1 πρέζα σουσάμι, για το γαρνίρισμα

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
2564.8 kJ / 613 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
103.8 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
11.5 g
Sódio
386.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas