Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

4.6 5 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
1
κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
1
καρότα κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
2
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.
λάδι καρύδας σε υγρή μορφή
3 κ.σ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
80 γρ.
κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση
2
ρίγανη, φρέσκια μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
κινόα
100 γρ.
καστανό ρύζι, μακρύκοκκο
120 γρ.
άγριο ρύζι
80 γρ.
νερό
1000 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
ξυλάκι κανέλας
1
γαρίφαλα
3
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία
6
σκελίδες σκόρδο
2
λάιμ το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 17.3 g

Energia 2697.3 kJ / 642.2 kcal

Gordura 28 g

Fibra 20.2 g

Hidratos de carbono 71.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15 Min

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Keine Bewertungen

Τάρτα με μανιτάρια

45 Min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55 Min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 Std. 35 Min

Κουνέλι λεμονάτο

4 Std.

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30 Min

Πουρές μελιτζάνας

55 Min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 Std. 40 Min

Λευκή πίτσα

40 Min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 Std. 5 Min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 Min