Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 35min

24 bucăți

Ingredientes

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 1.7 g

Energia 338.8 kJ / 80.7 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ceaiul de la ora 5 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Nenhuma avaliação

Supă vegană de ciuperci pleurotus

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Lipii vegane cu linte, fără gluten

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3h 40min

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

Nenhuma avaliação

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15min

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Iaurt de soia (vegan)

Iaurt de soia (vegan)

Nenhuma avaliação

Pepperoni Vegani

Pepperoni Vegani

Nenhuma avaliação

Supă cremă de susan negru

Supă cremă de susan negru

15min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Supă cremă de broccoli și brânză

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Pâine integrală coaptă la aburi

Pâine integrală coaptă la aburi

2h