Hornazo

Hornazo

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingredientes

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de Paște 14 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Chili con carne

35min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Chili con carne gătit lent

5h 5min

Mostrar tudo

Mostrar tudo