Hornazo

Hornazo

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingredientes

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de Paște 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orez cu pui și mazăre

45min

Rotițe din pizza

50min

Risotto bolognese

45min

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Mostrar tudo

Mostrar tudo