Hornazo

Hornazo

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingredientes

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de Paște 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

Nenhuma avaliação

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

Nenhuma avaliação

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Blondie cu ciocolată albă și migdale

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1h

Spaghetti Vongole

Spaghetti Vongole

Nenhuma avaliação

Crudități cu sos de nuci

Crudități cu sos de nuci

5min

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Nenhuma avaliação

Cremă de brânză cu ridichi

Cremă de brânză cu ridichi

5min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Nenhuma avaliação

Flan rapid de Roquefort

Flan rapid de Roquefort

30min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Pizza cu blat din conopidă

Pizza cu blat din conopidă

1h 20min