Hornazo

Hornazo

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingredientes

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 261.7 mg

Proteína 13.9 g

Energia 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch de Paște 14 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Pelmeni (colțunași)

1h 10min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1h

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Tartar de vită

10min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo