Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
Preparação 40min
Total 1h 50min
16 pieces
Ingredientes
Chocolate Filling
-
milk chocolate, small pieces or calletsdark chocolate small pieces or callets125 g
-
unsalted butter diced20 g
Pretzel Dough
-
unsalted butter diced15 g
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milk110 g
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12 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ¼ tsp
-
olive oil for greasing
-
plain flour plus extra for dusting175 g
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light brown sugar25 g
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fine sea salt½ tsp
Assembly
-
water warm700 g
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bicarbonate of soda60 g
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caster sugar90 g
-
ground cinnamon3 tsp
-
unsalted butter diced50 g
Nutrição por 1 piece
Energia
158.9 kcal /
664.9 kJ
Proteína
2.2 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
4.8 g
Sódio
1107 mg
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