Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

35 bucăți

Ingredientes

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (opcional) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 5 g

Energia 255 kJ / 61 kcal

Gordura 3 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Căpșunele căpșunicioase 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Remoulade de țelină

Nenhuma avaliação

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2h 45min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Nenhuma avaliação

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Nenhuma avaliação

Biscuiți și Sos

Nenhuma avaliação

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2h 15min

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min