Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

35 bucăți

Ingredientes

Chifteluțe

parmezan tăiat bucăți
55 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 fire
frunze de mentă proaspătă
10
ceapă tăiată bucăți
115 g
cățel de usturoi
1
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
680 g
pesmet panko
30 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos BBQ de căpșune

ceapă tăiată bucăți
85 g
căței de usturoi
2
căpșune curățate de codițe, jumătăți
225 g
ketchup
115 g
apă
55 g
zahăr brun
30 g
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
oțet
2 lingurițe
sos Worcestershire (opcional) după gust
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chilli chipotle, din conservă în sos adobo
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 5 g

Energia 255 kJ / 61 kcal

Gordura 3 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Căpșunele căpșunicioase 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifteluțe cu sos de roșii

1h 10min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2h

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Nenhuma avaliação

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Nenhuma avaliação

Cotlet de porc sous-vide

2h

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Supă de primăvară cu legume

35min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min