Dispositivos e acessórios
Galetă cu pui
Preparação 40min
Total 1h 55min
6 porții
Ingredientes
Aluat pufos
-
unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină plus pentru presărare200 g
-
apă răcită90 g
-
sare½ linguriță
Ceapa caramelizată
-
cățel de usturoi1
-
unt nesărat20 g
-
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)110 g
-
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate250 g
-
zahăr brun închis1 lingură
-
oțet balsamic1 lingură
-
sare½ linguriță
Umplutura de pui
-
apă600 g
-
mușchiuleț de pui500 g
-
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)220 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat3 fire
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi150 g
-
unt nesărat40 g
-
făină plus pentru presărare30 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
lapte integral pentru uns
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
1275.4 mg
Proteína
29.8 g
Energia
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Gordura
51.3 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
28.3 g
Hidratos de carbono
57.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pui, pui, pui
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Bundt de turtă dulce
1h 40min
Risotto bolognese
45min
Burgeri cu chorizo și pui
20min
Tort crumble cu mere
1h 10min
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2h 30min
Prăjitură cu ciocolată și pere
1h 30min
Mini calzone cu spanac
2h 35min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Piept de pui pizzaiola
55min